Unser Haus steht auf dem Urgrund von Tauberschallbach und hat seit dem frühen Mittelalter als kirchliches Zehent begründet, schon viele Besitzer beheimatet. Vom frühen Bauwerk sind nur Fragmente erhalten und das Stammhaus wurde zuletzt von Friedrich Schorr 1913 abgebrochen und erneuert. - Ein altes Schrankgrammophon war die erste „Diskothek“, nach der die Gäste im alten Saal getanzt haben, wenn der Gesangverein Tauberschallbach gerade Pause machte und kein Musikant aufspielte.

1933 hat Friedrich Karl Engelhardt I. das Wirtshaus mit Bauernhof gekauft, seine Gäste gerne mit Witzen am Stammtisch unterhalten und 1960 an Friedrich Karl Engelhardt II. abgegeben. Der betrieb es von der Wirtschaftswunderzeit mit vielen geselligen und heiter gelaunten Tanzveranstaltungen, Vereins- und Familienfesten als fränkische Schank- und Speisewirtschaft mit Beherbergung bis 1996 in die neue Computerzeit. Seitdem führt die Wirtsstube, wie alle Vorgänger als 2. Standbein, neben dem Büro für Architektur und Musitektur, Friedrich Karl Engelhardt III. mit der Familie. 

Wir Engelhardts möchten die Tradition des Dorfwirtshauses mit frischer, fränkisch-hausgemachter Küche bewahren und freuen uns über jeden Gast, der sich bei uns wohl fühlt.

Ab und zu bieten wir auch etwas ausgefallenere Gerichte an und hoffen, dass unsere Kreativität Sie neugierig macht und Ihnen ein wenig Gaumenfreude bereitet.

Herzlichen Genuss wünscht Ihre Familie Engelhardt !